Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.1.2018




Мясные рулеты

Теплый салат с грибами и эскариолем


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: сковорода
  • Техники: жарка
  • Для рецепта салата вам потребуется:

    • масло оливковое - 1/4 стакана
    • салат эскариоль - 1 шт.
    • грибы (свежие) - 500г
    • чеснок - 2 зубчика
    • лук-шалот - 1 шт.
    • тимьян (свежий, измельченный) - 1 ч.л.
    • уксус винный красный - 5 ст.л.
    • соль - по вкусу
    • перец черный - по вкусу.

    Рецепт приготовления салата:

    Чтобы приготовить Теплый салат с грибами и эскариолем необходимо...

    Руками порвать листья эскариоля на небольшие кусочки.

    Обжарить на масле нарезанные грибы, измельченный чеснок, нарезанный полукольцами шалот и тимьян. Посолить и поперчить по вкусу.

    Переложите грибы в миску с салатом эскариолем.

    В сковороду влить уксус и перемешать. Этим соусом полить салат, перемешать с грибами. Теплый салат с грибами и эскариолем готов.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование