Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Салат с зелеными проростками пшеницы со сладким перцем и орехами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка, горшочки
  • Для рецепта вам потребуется:

    • проростки пшеницы (зелень) - 1 пучок
    • перец сладкий болгарский - 1 шт.
    • орехи грецкие - 3 шт.
    • чеснок - 1 зубчик
    • сок лимона - 1 ст.л.
    • масло оливковое - 2-3 ст.л.
    • соль - 1 щепотка
    • перец черный (молотый) - 1 щепотка

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Салат с зелеными проростками пшеницы со сладким перцем и орехами необходимо...

    Вырастить зеленые ростки дома. Для этого зерна пшеницы хорошо промыть, залить питьевой водой и оставить на 8 часов. После этого пшеницу промыть и опять оставить в воде на 8-10 часов. Когда пшеница набухнет, переложить ее на противень и накрыть мокрым полотенцем.

    Через 12 часов проклюнутся ростки. Через 36-48 часов пшеница прорастет. В таком виде ее можно добавлять в салаты, десерты и выпечку. Часть пшеницы положить сверху на горшочек с землей. Полить 3-6 дней. Через 3 дня появятся небольшие зеленые ростки, которые уже можно использовать для салатов.

    Зеленые ростки пшеницы мелко порезать и высыпать на тарелку. Добавить мелко нарезанный болгарский перец.

    Для заправки соединить оливковое масло и сок лимона. Добавить измельченный через пресс чеснок, соль и молотый перец.

    Салат из зеленых проростков пшеницы посыпать молотыми грецкими орехами и полить заправкой.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование