Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 15.8.2020




Варенье из яблок


Салат из пророщенной зеленой гречки с овощами

О пользе зеленой гречки не рассказывал только ленивый. Я решила попробовать. Про пользу рассуждать не буду, но о вкусе скажу однозначно - есть можно. У пророщенной гречки появляется характерный чуть сладковатый ореховый привкус. Проростки смело можно добавлять в любые овощные салаты с масляно-лимонной заправкой.
Салат из пророщенной зеленой гречки с овощами. Фотография рецепта

Для рецепта салата вам потребуется:

  • пророщенная зеленая гречневая крупа - 200г
  • редиска - 1 пучок
  • огурец свежий - 3 шт.
  • сок лимона - 2 ч.л.
  • масло растительное (холодного отжима) - по вкусу
  • соль - по вкусу
  • перец черный молотый - по вкусу.

Рецепт приготовления салата:

Салат из пророщенной зеленой гречки с овощами, Шаг 01

Прорастить зеленую гречку, как описано в этом рецепте. Молодые свежие огурцы и редиску вымыть, обсушить на бумажном полотенце и порезать кружочками или полукружочками.

Салат из пророщенной зеленой гречки с овощами, Шаг 02

В салатнике смешать проростки зеленой гречки с овощами.

Салат из пророщенной зеленой гречки с овощами, Шаг 03

Приправить по вкусу солью, сбрызнуть соком лимона.

Салат из пророщенной зеленой гречки с овощами, Шаг 04

Перед подачей полить растительным маслом, перемешать. Салат из пророщенной зеленой гречки с редиской и огурцами готов. Приятного аппетита!

2020-07-22


Салат из пророщенной зеленой гречки с овощами

1 2 3 4 5

средний балл: 5.00
голосов: 2


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование