Табуле с зеленым луком
Для рецепта вам потребуется:
- булгур - 1 стакан
- петрушка - 1 пучок
- лук зеленый - 1 пучок
- помидоры - 4 шт.
- сок лимонный - 30 мл
- масло оливковое - 3 ст.л.
- перец черный молотый - по вкусу
- соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Табуле с зеленым луком необходимо...
Булгур промыть холодной водой, залить кипятком в соотношении 1:2, дать постоять под крышкой около 20 минут.
Для заправки сок лимона с оливковым маслом, перцем и солью взбить венчиком. Мелко нарубить зеленый лук и петрушку. Помидоры мелко нарезать.
Смешать овощи с булгуром, полить заправкой и украсить мятой или петрушкой.
средний балл: 4.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
5 фото
реклама
