Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 26.5.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей

Салат из печеных перцев с анчоусами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Техники: запекание, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • сладкий перец (красный) - 1 шт.
    • сладкий перец (желтый) - 1 шт.
    • анчоус (консервированный) - 2 шт.
    • помидоры - 400г
    • орех кедровый - 1 ст.л.
    • каперсы - 1 ст.л.
    • чеснок - 1 зубчик
    • масло оливковое - 5 ст.л.
    • уксус - 1 ст.л.
    • лимон - 1 зубчик
    • зелень - по вкусу
    • соль - по вкусу
    • перец - по вкусу

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Салат из печеных перцев с анчоусами необходимо...

    Сладкие перцы очистить от семян, запечь в горячей духовке, пока на кожице не появятся подпалины. Удалить кожицу с остывших перцев и нарезать тонкой соломкой.

    Нарезать помидоры дольками. Филе консервированных анчоусов порубить на кусочки. Выложить на сервировочное блюдо слой помидоров, на них анчоусы, каперсы, орехи и измельченный чеснок.

    Для заправки смешать оливковое масло, лимонный сок, уксус, перец и соль. Добавить заправку в салат перед подачей и украсить свежей зеленью.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование