Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.2.2021




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке

Слоеный салат из баклажанов и адыгейским сыром


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • баклажаны (маленькие) - 3 шт.
    • яйцо - 1 шт.
    • чеснок - 2 зубчика
    • адыгейский сыр
    • майонез
    • перец.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Слоеный салат из баклажанов и адыгейским сыром необходимо...

    Баклажаны разрезаем пополам и оставляем постоять в течение 15 минут, затем баклажаны поджариваем на растительном масле и выкладываем на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир. Теперь нам нужно нарезать баклажаны кубиками и потом выкладываем половину баклажан на тарелку ровным слоем.

    Баклажаны порезать кубиками, посолить, оставить на 30 минут, после чего промыть и отжать. Все это проделываем, если баклажаны горчат. Обжарить кубики баклажана на растительном масле до готовности.

    Смешать жареные баклажаны с измельченным чесноком и половину выложить ровным слоем на блюда. Сверху распределить измельченное вареное яйцо и майонез. Слои повторить и сверху щедро посыпать тертым адыгейским сыром.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 5.00
    голосов: 1


    фото-рецепты по шагам

    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование