Салат из морского коктейля с брокколи и стручковой фасолью
Для рецепта вам потребуется:
- брокколи (замороженная) - 400г
- фасоль стручковая - 400г
- морской коктейль - 300г
- лук репчатый (красный) - 1 шт.
- соль - 1 ч.л.
- дижонская горчица - 2 ч.л.
- оливковое масло (extra virgin) - 3 ст.л.
- лавровый лист - 2 шт.
- мед - 2 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из морского коктейля с брокколи и стручковой фасолью необходимо...
Стручковую фасоль отваривать в кипящей подсоленной воде в течение 3 минут, после чего переложить в холодную воду, дать остыть и откинуть на дуршлаг. Так же поступить с брокколи.
Морской коктейль разморозить, проварить в подсоленной воде в течение 2-3 минут.
В сковороде разогреть растительное масло, добавить овощи, дижонскую горчицу, лавровый лист, мед. Дать прогреться, чтобы специи отдали маслу вкус и запах. Лавровый лист вынуть. В сковороду выложить нарезанный полукольцами лук, спассеровать в течение 2 минут.
Следом добавить морской коктейль, немного потушить. Поперчить, подсолить и перемешать. Готовый теплый салат из морского коктейля с брокколи и зеленой фасолью можно подавать.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
