Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 22.9.2019




Рецепты из кабачков

Веррины со свекольным муссом


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: блендер, холодильник
  • Техники: взбивание
  • Для рецепта вам потребуется:

    • свекла (вареная) - 2 шт.
    • мандарины - 2 шт.
    • сыр творожный - 6 ст.л.
    • соль - по вкусу
    • перец черный - по вкусу
    • лук зеленый - по вкусу
    • сливки (жирные) - 8 ст.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Веррины со свекольным муссом необходимо...

    Творожного сыра посолить, поперчить, добавить зеленый лук. На дно бокалов или креманок положить по 1 ст.л. творожного сыра и убрать в холодильник.

    Свеклу нарезать на мелкие кусочки, полить соком из мандаринов, добавить 2 ст.л. сливок и пюрировать в блендере. Отдельно взбить 6 ст.л. сливок в крепкую пену и добавить к свекольному пюре. Посолить, поперчить по вкусу и аккуратно, чтобы не осели сливки, размешать.

    В бокалы или креманки с сыром выложить свекольный мусс и убрать в холодильник, чтобы мусс застыл. Подавать в холодном виде.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 5.00
    голосов: 1


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование