Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 23.7.2019




Рецепты из кабачков

Соус Батард


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: водяная баня
  • Для рецепта соуса вам потребуется:

    • белый соус - 500г
    • лимон - 1 шт.
    • сливочное масло - 40г.
    • яйцо (желтка) - 2 шт.

    Рецепт приготовления соуса:

    Чтобы приготовить Соус Батард необходимо...

    Приготовить белый соус (см. выше), добавить сливочное масло, 2 взбитых желтка и довести до густоты на водяной бане.

    В момент подачи на стол добавить сок лимона.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0



    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование