Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 21.10.2021




Рецепты из тыквы

Соус сырный с коньяком (II)


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: взбивание, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • сыр рокфор - 50г
    • сыр острый - 50г
    • сливочное масло - 50г
    • коньяк - 3 ч.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Соус сырный с коньяком (II) необходимо...

    Взять на две части сыра (мягкого и острого - рокфор, пикантный) одну часть сливочного масла, добавить коньяк (на 100 г сыра - пару-тройку чайных ложечек, а вообще - по вкусу). Оставить масло, чтобы оно размякло. Сыр натереть на мелкой терке, перемешать, добавить коньяку и взбивать, пока масса не побелеет и не увеличится в объеме раза в полтора-два. Получившееся нечто можно и на булку намазать, а можно и галетки испечь и ими просто зачерпывать сколько хочется.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование