Соус сырный с винным уксусом для морепродуктов
Для рецепта вам потребуется:
- сыр - 50г
- вода - 50 мл
- эстрагон (сушеная, зелень) - 5г
- базилик (сушеная, зелень) - 5г
- винный уксус - 2 мл
- столовая горчица - 2г
- черный перец (молотый) - 2г
- соль - 2г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Соус сырный с винным уксусом для морепродуктов необходимо...
Сыр натереть на крупной терке, после чего полученную стружку размять, добавив кипяченую воду, до образования пастообразной массы.
Всыпать измельченную в порошок зелень эстрагона и базилика, черный перец и соль, ввести винный уксус и горчицу, тщательно перемешать и убрать в холодильник на 10 минут. Готовый соус подать на стол к морепродуктам.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
