Зеленая ореховая приправа дукка (с зеленью)
Для рецепта вам потребуется:
- кешью или кедровые орехи - 60г
- семечки подсолнечника или тыквенные - 30г
- кунжут - 2 ст.л.
- петрушка и кинза (свежая) - 1 большой пучок
- кумин - 1 ч.л.
- чеснок (сушеный, молотый) - 1/2 ч.л.
- соль - щепотка
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Зеленая ореховая приправа дукка (с зеленью) необходимо...
Этот вариант отлично подходит к белой рыбе, курице-гриль и свежим овощам благодаря яркому цвету и аромату кинзы.
Орехи и семена слегка прогрейте на сковороде. Специи прокалите отдельно. Смешайте теплые орехи со всеми сухими ингредиентами и полностью высушенными листьями зелени. Измельчите в блендере.
Важно использовать именно сухие травы или очень хорошо просушенные после мытья, иначе влажная зелень быстро испортит смесь при хранении.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
8 фото
7 фото
10 фото
реклама
