Сладкий томатный соус для макарон и овощей
Для рецепта вам потребуется:
- помидоры - 500г
- болгарский перец - 250г
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- сливочное масло - 50г
- сахар и соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Сладкий томатный соус для макарон и овощей необходимо...
Помидоры вымыть, крупно нарезать, припустить в небольшом количестве воды и протереть через сито.
Чеснок и лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Болгарский перец вымыть, удалить плодоножки и семена, мелко нарезать. Жарить болгарский перец, лук и чеснок на сковороде в сливочном масле 5 минут, соединить полученную смесь с томатным пюре, добавить сахар и соль, варить на слабом огне 10-12 минут, процедить и охладить.
Подавать соус к блюдам из тушеных овощей и макаронных изделий.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
