Закуски из овощей
Розочки из помидоров
Этот рецепт для тех, кто любит украшать готовые блюда. Подробное описание с пошаговыми фотографиями поможет вам сделать симпатичные розочки из помидоров....
Луковые колечки в кляре
Несложный рецепт луковых колечек в кляре, хорошая закуска к пиву....
Овощная закуска мирза гасеми (Mirza Ghasemi)
баклажан, масло растительное для жарки, чеснок, куркума (молотая), помидор, томатного пюре, сахарная пудра, соль, яйцо, грецкие орехи (молотые), лепешки.
Оливки, маринованные в масле с апельсином
оливки зелёные (например, чериньола с косточками), оливки чёрные (например, каламата с косточками), апельсин (цедра), чеснок, фенхель (семена), тимьян (свежий), красный перец (хлопья), масло оливковое, тимьян (веточки).
Карамелизованный красный лук
лук репчатый (нарезанный колечками), оливковое масло, черный перец, соль.
Гранет из картофеля «Дофинуа»
картофель, яйцо, молоко, сыр, чеснок, масло сливочное, перец молотый черный, соль
Закуска из печеного перца
болгарский перец, чеснок, уксус, оливковое масло, соль, петрушка, эстрагон (зелень)
Морковь маринованная
морковь, вода, уксус 3%-ный, вино белое сухое, сахар, соль, зелень петрушки, чабера или укропа, лавровый лист, чеснок, перец молотый красный, масло оливковое (или любое растительное рафинированное), горчица готовая
реклама