Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.9.2021




Рецепты из тыквы

Жареные кусочки стилтона


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: холодильник, сотейник
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • масло сливочное - 50г
    • мука - 50г
    • молоко - 300мл
    • стилтон - 175г
    • соль, молотый черный перец, паприка - по вкусу
    • яйцо - 1 шт.
    • панировочные сухари- 50г.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Жареные кусочки стилтона необходимо...

    Мягкое сливочное масло разогреть в сотейнике, снять с огня, присыпать мукой и вымешивать до однородности. Поставить миску с мукой на маленький огонь и постепенно влить молоко, не забывая постоянно помешивать. Проварить смесь несколько мину, пока не загустеет. После добавить сыр, размешать и приправить специями. Вылить массу в форму и убрать в холодильник на несколько часов. Остывшую массу нарезать на кусочки. Каждый кусочек опустите во взбитое яйцо, а затем в панировочные сухари. Эти операции лучше проделать руками, предварительно припудренными мукой. Сырные кусочки обжарить на растительном масле до светло-коричневого цвета, переложить на бумажные салфетки, чтобы удалить излишек масла. Подавать на стол горячими.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование