Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 26.9.2021




Рецепты из тыквы

Сырные кубики в кляре


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: блендер, сотейник
  • Техники: взбивание, кляр
  • Для рецепта вам потребуется:

    • сырок плавленый - 1 шт.
    • яйцо - 1 шт.
    • мука - 3 ст.л.
    • сода - 1 щепотка
    • молоко - 100г
    • масло растительное
    • соль - 1 щепотка
    • сахар - 1 щепотка
    для соуса::
    • сыр Дор Блю - 50г
    • сыр плавленый (Волна) - 1 ст.л.
    • сливки - 1 ст.л.
    • майонез - 1 ст.л.
    • салат-латук - 3 листочка.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Сырные кубики в кляре необходимо...

    Разбить в миску яйцо, налить молоко и взбить их венчиком. Помешивая, подсыпать муку, соду, соль, сахар; снова взбить - это тесто для кляра. В сотейник налить растительное масло и разогревать его минут 10.

    Сделать в блендере густой соус из кусочков сыра "Дор Блю", плавленого сыра, сливок и майонеза. Плавленый сырок "Дружба" разрезать на четвертинки, наколоть на длинные палочки "коклико" (или вилки). Обмакивать сырные кубики в кляр и опускать в сотейник с маслом, следя, чтобы они не соприкасались. Переворачивать их, чтобы корочка не пригорала и равномерно приобретала золотистый цвет. Переложить готовые кубики на тарелку, соус - на листья салата-латука. Украсить зеленью и клубничкой.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование