Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 1.12.2021



Рецепты мясных салатов

Сыр "Дайнава"


Нет фото
  • Сложность: сложно
  • Оборудование: сито, кастрюля
  • Для рецепта вам потребуется:

    • молоко - 2 стакана
    • творог - 200г
    • сливочное масло - 20г
    • сметана - 20г
    • тмин - по вкусу
    • яйцо - 1/2 шт.
    • соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Сыр "Дайнава" необходимо...

    В кипящее молоко кладут творог, после образования сыворотки содержимое кастрюлю и выливают в полотняный мешочек и подвешивают его. Творожную массу протирают через сито, соединяют с сырыми яйцами, сметаной, подогретым маргарином, солью, тмином и тщательно перемешивают, подогревая; горячую массу вливают в мешочек, смоченный в сыворотке, выдерживают под небольшим прессом до полного остывания. Затем мешочек на несколько минут погружают в сыворотку и извлекают сыр.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование


    реклама