Джерки терияки (Teriyaki Jerky)
Для рецепта вам потребуется:
- говядина - 1 кг
- соус терияки - 200 мл
- мирин (рисовое вино) - 50 мл
- имбирь (молотый) - 0,5 ч. л.
- чеснок сушёный - 0,5 ч. л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Джерки терияки (Teriyaki Jerky) необходимо...
Нарежьте мясо полосками.
Смешайте соус терияки, мирин и специи, замаринуйте на 8 часов.
Обсушите, выложите на решётку.
Сушите 4-5 часов при 65-70C.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
