Картофельные котлеты с рисом и грецкими орехами
Для рецепта вам потребуется:
- картофель - 5 шт.
- рис - 1/2 стакана
- грецкие орехи - 1/2 стакана
- чеснок - 2-3 зубчика
- лук репчатый - 1 шт.
- яйцо - 2 шт.
- соль, перец
- сухари панировочные
- масло растительное (для жарки)
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Картофельные котлеты с рисом и грецкими орехами необходимо...
Картофель вымыть и, не очищая, отварить до готовности в подсоленной воде.
Рис отварить до готовности. Грецкие орехи очистить.
Вареный картофель очистить и вместе с третью отварного риса, грецкими орехами, чесноком и луком перекрутить на мясорубке. Добавить остальной рис, яйца, посолить, поперчить и хорошо все перемешать.
Сформировать из получившегося фарша небольшие котлеты, обвалять в панировочных сухарях и обжарить с двух сторон на растительном масле до образования румяной корочки. Картофельные котлеты с рисом и орехами подавать к столу горячими.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
