Крокеты из каши
Для рецепта вам потребуется:
- готовая каша - 200г
- мука - 10г
- яйцо - 40г
- сливочное масло - 10г
- пшеничный хлеб - 20г
- жир (для фритюра) - 15г
- соус - 100г
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Крокеты из каши необходимо...
В рисовую, пшенную или манную вязкую кашу, охлажденную до 60-70С, добавить яичные желтки, сливочное масло и хорошо перемешать. Сформовать изделия в форме шариков или пробок весом по 20-30 г, запанировать в пшеничной муке, смочить яичными белками и запанировать в крошках пшеничного хлеба.
Жарить в большом количестве жира (фритюре). Подавать в горячем виде с томатным или грибным соусом
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
11 фото
7 фото
10 фото
реклама
