Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Крокеты из нототении


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: мясорубка, духовка
  • Техники: жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • нототения (филе) - 600г
    • хлеб белый (ломтик) - 2 шт.
    • молоко - 1 стакан
    • яйцо - 3 шт.
    • масло растительное - 1/2 стакана
    • лук репчатый - 1 шт.
    • сухари панировочные - 1/2 стакана
    • соль, молотый перец - по вкусу
    • масло сливочное - для подачи.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Крокеты из нототении необходимо...

    Филе рыбы, хлеб, замоченный в молоке, лук пропустите через мясорубку. Добавьте взбитые яичные белки, перец, соль и перемешайте.

    Из фарша сформуйте крокеты в виде шариков, смочите в желтках, разведенных водой (1 ст. ложка), запанируйте в сухарях, еще раз в желтках и сухарях.

    Обжарьте в большом количестве жира. Прогрейте в духовке.

    При подаче крокеты полейте сливочным маслом. На гарнир подайте жареный картофель.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование