Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.5.2019




Рецепты шашлыка, гриля, мяса/рыбы на решетке

Сыроежки и рыжики закусочные


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: кастрюля
  • Техники: варка
  • Для рецепта сыроежек вам потребуется:

    • сыроежки и рыжики - 1кг
    • вода - 3 л
    • соль - 1 ст.л.
    • сахар - 1 ст.л.
    • перец черный (горошек) - 10 шт.
    • гвоздика (в бутонах) - 3 шт.
    • лавровый лист - 1 шт.
    • уксус винный белый - 1 ст.л.
    • лук репчатый - 1 шт.
    • лук репчатый (красный) - 1 шт.
    • чеснок - 3 зубчик
    • масло растительное - 1 ст.л.
    • зелень (измельченная) - 1 ст.л.

    Рецепт приготовления сыроежек:

    Чтобы приготовить Сыроежки и рыжики закусочные необходимо...

    Грибы тщательно промываем, закладываем в кастрюлю, заливаем водой и ставим варить. В кастрюлю добавляем целую головку белого лука, перец, гвоздику, лавровый лист, соль, сахар. Варим 40 минут после закипания. Сливаем воду.

    Грибы перекладываем в банку. Чеснок измельчаем (я терла на терке), добавляем в банку с грибами. Туда же вливаем ложку винного уксуса, но можно обойтись и без него. Перемешиваем. Когда остынет, можно кушать. При подаче украшаем кольцами красного сладкого лука и зеленью, поливаем растительным маслом.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0



    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование