Тапенада из оливок
Для рецепта вам потребуется:
- чеснок - 1 зубчик
- лимонный сок - 1 ст.л.
- оливковое масло extra virgin - 2 ст.л.
- маслины (без косточек) - 3/4 стакана
- каперсы - 1 ст.л.
- анчоусы (филе) - 2 шт.
- черный перец (свежемолотый) - 1/4 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Тапенада из оливок необходимо...
Тапенад - это густой соус или паста из оливок с добавлением анчоусов и каперсов.
Для приготовления тапенада в блендере смешать измельченный чеснок, лимонный сок, оливковое масло вместе с нарезанными маслинами, каперсами, измельченным филе анчоусов и черным перцем. Измельчить все до состояния пасты.
Готовую пасту тапенад можно намазать на поджаренный ломтик хлеба.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
