Тимбаль из копченого лосося с креветочно-лососевым муссом
Для рецепта вам потребуется:
- лосось (копченый, тонкими ломтиками) - 300г
- креветки (вареные) - 100г
- сливки - 250г
- сливочное масло - 50г
- несколько капель табаско.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Тимбаль из копченого лосося с креветочно-лососевым муссом необходимо...
100 гр лосося, креветки, масло, растворенное на водяной бане, сливки, табаско, смешать в блендере до однородной массы.
Выложить оставшимися ломтиками лосося стенки индивидуальных формочек, заполнить приготовленной массой,закрыть концы лосося внутрь и поставить в холодильник для затвердения.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
9 фото
7 фото
6 фото
реклама
