Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Тимбаль мясной с шампиньонами


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: духовка
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • макароны (толстые) - 300г
    • фарш - 1кг
    • помидор - 4 шт.
    • лук репчатый - 1 шт.
    • яйцо - 1 шт.
    • грибы шампиньоны - 300г
    • соль, перец - по вкусу
    • масло сливочное (для смазки формы).

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Тимбаль мясной с шампиньонами необходимо...

    Отварить макароны в подсоленной воде. Слить воду, промыть и выложить макароны на полотенце, чтоб подсохли и приобрели липкость.

    Помидоры обдать кипятком и очистить от кожицы и измельчить. Измельчить лук и шампиньоны. Смешать с фаршем. Туда же добавить помидоры, яйцо, соль, перец. Фарш хорошо вымешать.

    Форму обильно смазать сливочным маслом и с серединки на дно выкладывать макароны спиралькой. Заполнить макаронами всю форму. Положить в форму начинку, примять ее. Сверху сделать также спиралькой крышечку из макарон. Сверху пирог закрыть смазанной маслом бумагой для выпечки.

    Поставить пирог в разогретую до 200С духовку на 90 минут. Вынуть пирог. Дать немного остыть и перевернуть на блюдо.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 5.00
    голосов: 1


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование