Биск из батата
Для рецепта вам потребуется:
- оливковое масло - 1 ст.л.
- репчатый лук (мелко нарезанный) - 1/2 стакана
- батат (вареный, пюре) - 600г
- молоко - 1 стакан
- бульон (куриный) - 1 стакан
- тимьян (сушеный) - 1 ч.л.
- кумин (молотый) - 1/2 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Биск из батата необходимо...
В сотейнике разогреть оливковое масло, добавить лук и томить его примерно 5 минут, не забывая помешивать. Прибавить остальные ингредиенты, размешать и варить несколько минут. Половину супа перелить в блендер, измельчить. То же самое проделать с оставшейся частью супа. Перелить биск обратно, прогреть, но не кипятить. Суп готов.
источник: перевод gotovim.ru
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
