Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 15.6.2021




Рецепты из клубники

Овощной суп с тофу


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • вермишель - 100г
    • лук порей (молодые стебли) - 3 шт.
    • соевый соус - 1 ст.л.
    • соевое масло - 1 ст.л.
    • белое вино - 150 мл
    • овощной бульон - 2 стакана
    • сушеные грибы - 8 шт.
    • горох - 100г
    • морковь - 2 шт.
    • побеги бамбука (консервированные) - 100г
    • проростки сои - 1 ст.л.
    • сыр тофу - 100г
    • соевый соус - 2 ст.л.
    • яйцо - 1 шт.
    • крахмал - немного
    • растительное масло - 1 ч.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Овощной суп с тофу необходимо...

    Порей очистить, нарезать кольцами и слегка обжарить в разогретом масле. Залить соевым соусом, вином и овощным бульоном. Морковь и грибы нарезать (грибы предварительно замочить).

    Добавить в суп и варить на медленном огне около 5 мин. Всыпать вермишель и варить в супе около 1 мин.

    Нарезать тофу на кусочки, залить соевым соусом. Тофу слегка посыпать крахмалом и обмакнуть в разболтанное яйцо. Обжарить кубики тофу с двух сторон в масле до образования хрустящей корочки и добавить в суп. Сразу же подать.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование