Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 5.12.2020




Рецепты из тыквы

Суп из цветной капусты «Кальдо верде»


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: варка
  • Для рецепта супа вам потребуется:

    • цветная капуста - 500г
    • картофель - 200г
    • крахмал - 1 ст. л.
    • оливковое масло - 30г
    • черный молотый перец и соль по вкусу
    • копченая колбаса - 100 г.

    Рецепт приготовления супа:

    Чтобы приготовить Суп из цветной капусты «Кальдо верде» необходимо...

    Цветную капусту разделить на кочешки, картофель очистить и нарезать кусочками. Все залить холодной водой (только прикрыть овощи), сварить, отцедить. Отвар заварить картофельным крахмалом, разведенным предварительно в чашке небольшим количеством (50 г) холодной воды. Добавить в него отваренные овощи, оливковое масло и черный молотый перец, проварить. В конце положить тонкие пластинки копченой колбасы. Суп проварить минут 10, если надо, досолить и поперчить. Подать горячим.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование