Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 20.11.2019




Рецепты из тыквы

Суп сливочный из брокколи


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: блендер, кастрюля
  • Техники: варка
  • Для рецепта супа вам потребуется:

    • брокколи - 500г
    • лук репчатый - 1 шт.
    • сливки (жирные) - 150г
    • ветчина - 50г
    • мука - 3 ст.л.
    • куриный бульон
    • лавровый лист - 1 шт.
    • перец, соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления супа:

    Чтобы приготовить Суп сливочный из брокколи необходимо...

    В куриный бульон опустить брокколи, лук, лавровый лист, соль, перец и поставить на сильный огонь. Когда бульон закипит, уменьшить огонь и варить 15 минут.

    Положить овощи в блендер и приготовить пюре. Положить пюре обратно в кастрюлю и поставить на средний огонь. Всыпать муку, постоянно помешивая, чтобы не было комочков. Добавить нарезанную кусочками ветчину и сливки и кипятить еще 10-15 минут, пока суп не загустеет.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование

    Разрезаете ли вы куриные крылышки по суставу?

    Да
    Нет
    Когда как
    Не готовлю