Суп сливочный из брокколи
Для рецепта вам потребуется:
- брокколи - 500г
- лук репчатый - 1 шт.
- сливки (жирные) - 150г
- ветчина - 50г
- мука - 3 ст.л.
- куриный бульон
- лавровый лист - 1 шт.
- перец, соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп сливочный из брокколи необходимо...
В куриный бульон опустить брокколи, лук, лавровый лист, соль, перец и поставить на сильный огонь. Когда бульон закипит, уменьшить огонь и варить 15 минут.
Положить овощи в блендер и приготовить пюре. Положить пюре обратно в кастрюлю и поставить на средний огонь. Всыпать муку, постоянно помешивая, чтобы не было комочков. Добавить нарезанную кусочками ветчину и сливки и кипятить еще 10-15 минут, пока суп не загустеет.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
4 фото
7 фото
7 фото
7 фото
4 фото
6 фото
реклама
