Суп из топинамбура с зеленой фасолью в горшочках
Для рецепта вам потребуется:
- овощной бульон - 1.5 л
- топинамбур - 300г
- морковь - 1 шт.
- стручковая фасоль - 150г
- кинза и петрушка (зелень) - 1 пучок
- красный и черный перец (молотый)
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп из топинамбура с зеленой фасолью в горшочках необходимо...
Зелень кинзы и петрушки вымыть, нарубить. Фасоль вымыть, удалить прожилки,
нарезать небольшими кусочками. Топинамбур и морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой.
Бульон довести до кипения в горшочке, добавить топинамбур и морковь, посолить, варить 10 минут. Затем положить фасоль, поперчить, довести до готовности в предварительно разогретой духовке.
При подаче к столу посыпать суп зеленью кинзы и петрушки.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
4 фото
7 фото
7 фото
7 фото
4 фото
6 фото
реклама
