Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 24.11.2020




Варенье из яблок

Щавелевый овощной суп


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: кастрюля
  • Техники: взбивание, варка, пассерование
  • Для рецепта супа вам потребуется:

    • вода - 5 л
    • картофель - 5 шт.
    • яйцо - 2 шт.
    • лук репчатый - 1 шт.
    • морковь - 1 шт.
    • щавель (большой) - 1 пучок
    • зеленый лук - 1 пучок
    • укроп - 1/2 пучок
    • соль, перец - по вкусу
    • растительное масло - 4 ст.л.

    Рецепт приготовления супа:

    Чтобы приготовить Щавелевый овощной суп необходимо...

    Овощи очистить и порезать кубками. Яйца слегка взбить.

    Вскипятить воду, добавить картофель, зелень, морковь. Когда картофель будет почти готов, тонкой струйкой влить яйца и добавьте специи.

    Пассеровать на растительном масле мелко нарезанный лук и добавить в суп.

    В самом конце положить в кастрюлю крупно нарезанный щавель. Довести суп до кипения и снять кастрюлю с огня.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование