Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Картофельный суп с пельменями из кальмара


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: мясорубка
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • кальмар - 300г
    • картофель - 6-7 шт.
    • морковь - 2 шт.
    • лук репчатый - 2 шт.
    • томат-паста - 2 ч.л.
    • топленое масло - 2 ст.л.
    • пшеничная мука - 1 стакан
    • яйцо - 1 шт.
    • перец, соль
    • петрушка
    • вода - 1.5 л

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Картофельный суп с пельменями из кальмара необходимо...

    Тесто для пельменей готовят обычным способом. Для приготовления фарша кальмаров очистить от пленки, несколько раз промыть, пропустить через мясорубку вместе с репчатым луком, заправить перцем и солью.

    Сварить рыбный бульон.

    На топленом масле обжарить репчатый лук и морковь с томатной пастой. В готовый процеженный рыбный бульон положить жареный репчатый лук, морковь, томат-пасту, петрушку, картофель и варить на слабом огне.

    Отдельно в подсоленной воде сварить пельмени из кальмара.

    При подаче к столу в тарелку с супом положить готовые пельмени и посыпать зеленью.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование