Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.9.2021




Рецепты из тыквы

Суп яичный с говядиной, свежими огурцами и зеленым горошком


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • огурец (свежий) - 100г
    • зеленый горошек (консервированный) - 20г
    • яйцо (крупное) - 4 шт.
    • говяжий бульон (прозрачного) - 1.5 л
    • уксусная кислота (3%) - 10г
    • соевый соус - 3г
    • соль и перец (молотый) - по вкусу

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Суп яичный с говядиной, свежими огурцами и зеленым горошком необходимо...

    Огурцы хорошо вымыть, срезать кожицу и нарезать тонкими кружочками.

    В кипящий бульон опустить зеленый горошек и варить в течение 5 минут, добавить соль, перец, соевый соус и кружочки огурца. Спустя несколько минут с помощью шумовки вынуть овощи из кастрюли и поставить их в теплое место.

    Сварить яйца в воде с добавлением раствора уксусной кислоты.

    Несколько кружочков огурца, четверть необходимого количества консервированного горошка и одно яйцо, предварительно нарезанное тонкими кружочками, положить в каждую тарелку, после чего залить горячим бульоном и подать к столу.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование