Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 22.4.2021




Пасха 2021: куличи, творожная пасха, крашеные яйца

Кукурузный суп с крабами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: кастрюля
  • Техники: варка
  • Для рецепта супа вам потребуется:

    • кукуруза (в початках) - 450г
    • или кукуруза консервированная - 275г
    • мясо крабы (свежее или замороженное) - 225г
    • яйцо (белок) - 1 шт.
    • масло кунжутное - 1 ч.л.
    • бульон куриный - 1.2 л
    • херес - 1 ст.л.
    • соус соевый (светлый) - 1 ст.л.
    • имбирь (корень, мелко нарезанный) - 2 ч.л.
    • перец белый (молотый) - 1/2 ч.л.
    • сахар - 1 ч.л.
    • крахмал - 2 ч.л.
    • вода - 2 ч.л.
    • лук зелёный (мелко нарезанный) - 2 ст.л.

    Рецепт приготовления супа:

    Чтобы приготовить Кукурузный суп с крабами необходимо...

    Свежую кукурузу очистить, промыть початки и срезать зерна острым ножом.

    Смешать белок с кунжутным маслом в маленькой миске. Довести до кипения бульон в большой кастрюле и добавить кукурузу. Варить 5 минут, не накрывая крышкой, затем добавить херес, соевый соус, имбирь, соль, перец, сахар и смесь с крахмалом. Довести до кипения, уменьшить огонь до слабого кипения. Добавить мясо краба. Сразу же влить смесь с белком ровной струйкой, помешивая суп. Перелить суп в супницу или разлить по тарелкам и посыпать зеленым луком.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование