Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 22.4.2021




Пасха 2021: куличи, творожная пасха, крашеные яйца

Индийский суп с рыбой и креветками


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: кастрюля
  • Техники: варка
  • Для рецепта супа вам потребуется:

    • дорадо (филе) - 150г
    • кальмары (мини) - 70г
    • креветки тигровые - 6 шт.
    • молоко - 400 мл
    • вода - 100г
    • чеснок - 1 зубчик
    • лимон (сок) - 1/2 шт.
    • перец чили - 1 шт.
    • кинза (кориандр) - 3г
    • соль - по вкусу
    • перец черный (молотый) - по вкусу.

    Рецепт приготовления супа:

    Чтобы приготовить Индийский суп с рыбой и креветками необходимо...

    Влить в кастрюлю воду и молоко, добавить соль, перец и довести до кипения. В это время мелко порубить ползубчика чеснока. Отрезать 2-3 колечка острого перца. Филе рыбы и кальмаров нарезать небольшими кусочками. Очищенные креветки разрезать на несколько частей. Отжать сок из половинки лимона.

    Выложить в закипевшее молоко морепродукты, размешать и дать супу снова закипеть. Добавить сок половинки лимона, чеснок и перец чили. Готовить суп еще 1 минуту и снять с огня.

    Разлить готовый суп с морепродуктами по тарелкам и подать, посыпав рубленой кинзой.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование