Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Суп холодный из баклажанов


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • баклажаны - 1 кг
    • лук зелёный - 100г
    • чеснок - 60г
    • бульон куриный - по вкусу
    • соус соевый - 400г
    • перец красный - 5г
    • уксус столовый - 50г
    • соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Суп холодный из баклажанов необходимо...

    Нарезанные на тонкие кусочки молодые баклажаны сварить на пару, остудить, слегка ополоснуть водой, дать воде стечь. Затем положить в них нашинкованный лук, нарезанный тонкими овальными дольками молодой чеснок, перец, часть уксуса и соевого соуса и дать немного пропитаться. Залить баклажаны кипяченой охлажденной водой с верхом и заправить оставшимся соевым соусом, концентрированным куриным бульоном, уксусом, посолить.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование