Полбенный суп с гусем
Для рецепта вам потребуется:
- гусь - 100г
- крупа полбенная - 50-60г
- картофель - 150г
- морковь - 20г
- лук репчатый - 20г
- масло топленое - 10г
- соль, перец - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Полбенный суп с гусем необходимо...
Обычно этот суп варят в печи. Продукты заложить одновременно, и чугун закрыть крышкой. Мелко нарезать часть обработанного гуся. положить в кастрюлю, залить холодной водой и поставить на огонь. Перед тем как гусь сварится, в бульон добавить соль, заложить полбенную крупу и продолжать варить. Через 10-15 мин положить мелко нарезанные картофель, лук, морковь и варить до полной готовности.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
9 фото
7 фото
8 фото
7 фото
реклама
