Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 23.10.2021




Рецепты из тыквы

Суп из утки с сушеными трепангами и овощами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: кастрюля
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • трепанги (сушеные) - 60г
    • утка - 200-250г
    • капуста - 200г
    • свекла - 2-3 шт.
    • коренья - по вкусу
    • картофель - 2-3 шт.
    • лук репчатый - по вкусу
    • утиный бульон.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Суп из утки с сушеными трепангами и овощами необходимо...

    Утиный бульон довести до кипения и положить нарезанный кубиками картофель и свежую капусту. Как только бульон снова закипит, уменьшить огонь и варить до полуготовности картофеля.

    Добавить в кастрюлю с бульоном пассерованные коренья со свеклой и луком, варить около 15 минут, после чего заправить суп по вкусу сахаром и солью.

    В порционные тарелки положить трепангов, заранее сваренных и порезанных соломкой. Добавить туда же мясо утки, сметану и посыпать зеленью.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование