Суп из индоутки и сыром
Для рецепта вам потребуется:
- индоутка - 1 шт.
- сельдерей (корень) - 200г
- сливочное масло - 3 ст.л.
- петрушка - 1 ст.л.
- лук шалот - 5 шт.
- мука - 50г
- чеснок
- морковь - 200г
- укроп
- картофель - 400г
- тмин
- соль, перец
- сливки - 50г
- сыр (натертый) - 1.5 стакана
- базилик
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп из индоутки и сыром необходимо...
Подготовленную тушку индоутки разрезать на порционные кусочки и обжарить в масле.
Лук шалот, морковь очистить, мелко порубить. Картофель очистить нарезать кубиками.
В кастрюле вскипятить воду, добавить обжаренную индоутку, пассерованные овощи и картофель.
В самом конце заправить суп сливками, смешанными с молотым тмином и тертым сыром. Суп из индоутки с сыром разлить и добавить измельченный чеснок и зелень.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
9 фото
7 фото
8 фото
7 фото
реклама
