Суп буглама из курицы
Для рецепта вам потребуется:
- курица - 1 шт.
- масло - 50г
- лук репчатый - 3 шт.
- помидоры - 600г
- фасоль стручковая - 300г
-
кинза (зелень) - 4 веточки
- петрушка
-
базилик
- укроп по 1 веточке
- стручковый перец и соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп буглама из курицы необходимо...
Подготовленную жирную куриную тушку нарезать на куски, положить в кастрюлю, добавить 1 стакан воды и тушить до полуготовности.
Стручковую фасоль залить подсоленной водой с таким расчетом, чтобы она едва покрывала стручки, и варить до полуготовности.
Очищенный, обмытый репчатый лук очень мелко нашинковать и потушить в масле. Обмытые помидоры ошпарить, снять с них кожицу и нарезать ломтиками.
Куриное мясо, фасоль, тушеный лук и помидоры соединить вместе, добавить соль, мелко нарезанную зелень петрушки, базилика, укропа, кинзы, а также стручковый перец и варить до готовности.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
