Щи с морской капустой и мидиями
Для рецепта вам потребуется:
- мидии (вареные) - 150г
- морская капуста (маринованная) - 100г
- белокачанная капуста квашеная - 200г
- морковь - 2 шт.
- петрушка - 1 пучок
- репчатый лук - 1 шт.
- крупа (пшено, рис или перловая) - 3 ст.л.
- паста томатная - 1 ст.л.
- растительное масло - 2 ст.л.
- сметана - 4 ст.л.
- специи, чеснок, зелень - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Щи с морской капустой и мидиями необходимо...
Мидии отварить, нарезать, обжарить на жире вместе с луком и кореньями. Отдельно в бульоне почти до готовности отварить крупу, затем добавить тушеную и маринованную морскую капусту, положить в пасту томатную обжаренные мидии, коренья и лук. Затем варить до полной готовности. В конце варки положить соль, специи и мелко нарезанный чеснок. Подавать с кусочками мидий, сметаной и зеленью.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
6 фото
3 фото
11 фото
5 фото
5 фото
6 фото
реклама
