Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 25.6.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей

Щи из квашеной капусты с яйцом в горшочках


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: горшочки
  • Техники: жарка, варка, квашение
  • Для рецепта вам потребуется:

    • овощной бульон - 1.5 л
    • яйцо - 2 шт.
    • капуста (квашеная) - 200г
    • картофель - 2 шт.
    • морковь (сушеная) - 1 ст.л.
    • болгарский перец (маринованный) - 1 шт.
    • лук репчатый - 1 шт.
    • томатная паста - 50г
    • сливочное масло - 40г
    • сметана - 50г
    • укроп и петрушка (зелень) - 1 пучок
    • перец
    • соль

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Щи из квашеной капусты с яйцом в горшочках необходимо...

    Зелень укропа и петрушки вымыть, нарезать. Яйца сварить вкрутую, очистить и нарезать половинками.

    Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать, обжарить в сливочном масле вместе с морковью.

    Бульон довести в горшочке до кипения, добавить капусту, варить в течение 15 минут, положить картофель, лук и морковь, нарезанный перец, добавить томатную пасту, соль, перец, варить до готовности.

    Щи разлить по тарелкам, заправить сметаной, положить в каждую тарелку по половинке яйца, посыпать зеленью.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование