Щи с грибами по-монастырски
Для рецепта вам потребуется:
- грибы (сушеные) - 30г
- капуста - 300г
- картофель - 250г
- перловая крупа - 1/2 стакана
- морковь - 2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- сливочное масло - 50г
- сметана - 100г
- зелень, соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Щи с грибами по-монастырски необходимо...
Грибы замочить на 3-4 часа, затем отварить и нарезать соломкой. Морковь натереть, лук нарезать и тушить со сливочным маслом и стаканом воды 15 минут, добавить в бульон с грибами. Затем опустить в бульон отдельно сваренную перловку, картофель, свежую нарубленную капусту, соль и варить до готовности.
Подать на стол, заправив сметаной и посыпав измельченной зеленью лука и укропа.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
6 фото
3 фото
11 фото
5 фото
5 фото
6 фото
реклама
