Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Щи зеленые из иван-чая


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: дуршлаг
  • Техники: тушение, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • зелень иван-чая - 25г
    • крапива - 25г
    • щавель - 25г
    • картофель - 50г
    • морковь - 10г
    • репчатый лук - 10г
    • маргарин - 5г
    • яйцо - 1/2 шт.
    • сметана - 10г
    • мясной бульон - 350г
    • соль
    • специи.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Щи зеленые из иван-чая необходимо...

    Подготовленную зелень закладывают в кипящую воду на 1-2 мин, откидывают на дуршлаг, дают воде стечь, шинкуют, тушат с маргарином. Морковь и лук пассеруют. В кипящий бульон или воду закладывают нарезанный дольками картофель, тушеную зелень, пассерованные овощи и варят до готовности. За 5 мни до окончания варки кладут соль и специи. Рубленые вареные яйца и сметану добавляют при подаче к столу.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование