Солянка с охотничьими колбасками
Для рецепта вам потребуется:
- лук репчатый - 2 шт.
- масло - 4 ст.л.
- мясной бульон - 1.5 л
- томатная паста - 2 ст.л.
- соленые огурцы - 3 шт.
- болгарский перец - 1 шт.
- лавровый лист - 2 шт.
- картофель - 250г
- охотничьи колбаски - 100г
- каперсы - 3 ст.л.
- сахар - 1 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Солянка с охотничьими колбасками необходимо...
Лук нарезать кольцами и обжарить в масле. В кастрюлю с кипящим бульоном добавит томатную пасту, обжаренный лук, мелко нарезанные маринованные огурцы, колечки сладкого перца, 2 лавровых листа и нарезанный кубиками картофель. Томить на слабом огне в течении получаса.
За 10 мин. до конца положить нарезанные колбаски (можно добавить немного копченой грудинки). В готовую солянку добавить каперсы, соль и перец по вкусу, сахар. В тарелки положить сметану и ломтики лимона.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
7 фото
6 фото
6 фото
9 фото
8 фото
реклама
