Блинный торт с малиновым конфитюром
![Блинный торт с малиновым конфитюром. Фотография рецепта Блинный торт с малиновым конфитюром. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/blintortmalinkonf/rec.jpg)
Для рецепта торта вам потребуется:
- мука - 200г
- яйца - 5 шт.
- молоко - 500 мл
- сахар - 5 ч.л.
- растительное масло - 4 ст.л.
- соль - 1/2 ч. л.
- малиновый конфитюр - 400-500г
- сметана - 100 мл
- сахар - 5 ч.л.
- шоколадные конфеты (или молочный шоколад) - 4 шт.
Рецепт приготовления торта:
![Фотографии рецепта Блинный торт с малиновым конфитюром, 01 Блинный торт с малиновым конфитюром, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/blintortmalinkonf/01.jpg)
Приготовить тесто для тонких блинчиков. Для этого в глубокой емкости сначала смешать вилкой яйца и сахар. Затем тщательно взбить миксером до однородной массы. Влить половину молока и еще раз взбить.
![Фотографии рецепта Блинный торт с малиновым конфитюром, 02 Блинный торт с малиновым конфитюром, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/blintortmalinkonf/02.jpg)
Всыпать всю муку и взбить миксером так, чтобы не осталось комков. Добавить оставшееся молоко и посолить.
![Фотографии рецепта Блинный торт с малиновым конфитюром, 03 Блинный торт с малиновым конфитюром, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/blintortmalinkonf/03.jpg)
Влить растительное масло и тщательно взбить тесто миксером последний раз.
![Фотографии рецепта Блинный торт с малиновым конфитюром, 04 Блинный торт с малиновым конфитюром, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/blintortmalinkonf/04.jpg)
Разогреть сковороду, смазать растительным маслом и обжарить блины с двух сторон на умеренном огне. Для формирования блинного торта намазать малиновый конфитюр на каждый блин тонким слоем, не доходя до края полсантиметра. Скрутить блинчик и обрезать с дух сторон кончики без начинки. Так намазать и обрезать все блины.
![Фотографии рецепта Блинный торт с малиновым конфитюром, 05 Блинный торт с малиновым конфитюром, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/blintortmalinkonf/05.jpg)
Для формирования блинного торта намазать малиновый конфитюр на каждый блин тонким слоем, не доходя до края полсантиметра.
![Фотографии рецепта Блинный торт с малиновым конфитюром, 06 Блинный торт с малиновым конфитюром, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/blintortmalinkonf/06.jpg)
Скрутить блинчик и обрезать с дух сторон кончики без начинки. Так намазать и обрезать все блины.
![Фотографии рецепта Блинный торт с малиновым конфитюром, 07 Блинный торт с малиновым конфитюром, Шаг 07](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/blintortmalinkonf/07.jpg)
Для торта на блюдо выложить 5 блинов с начинкой. Затем на них уложить 4 блина.
![Фотографии рецепта Блинный торт с малиновым конфитюром, 08 Блинный торт с малиновым конфитюром, Шаг 08](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/blintortmalinkonf/08.jpg)
Затем выложить сверху 3, 2 и 1 блин. Должная получиться вот такая горка из блинов, как на фото.
![Фотографии рецепта Блинный торт с малиновым конфитюром, 09 Блинный торт с малиновым конфитюром, Шаг 09](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/blintortmalinkonf/09.jpg)
Сверху блинный торт покрывают сметаной с сахаром. Для этого сметану и сахар взбивать миксером до однородной массы около 3 минут.
![Фотографии рецепта Блинный торт с малиновым конфитюром, 10 Блинный торт с малиновым конфитюром, Шаг 10](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/blintortmalinkonf/10.jpg)
Кремом из сметаны и сахара полностью залить торт и поставить в холодильник на 5-6 часов, а лучше на ночь. Через указанное время достать торт, убрать излишки крема по бокам с блюда. Конфеты или молочный шоколад натереть на мелкой терке и украсить торт. Блинный торт с малиновым конфитюром готов. Приятного аппетита!
Блинный торт с малиновым конфитюром
реклама