Блины с сыром и чесноком

Для приготовления блинов вам потребуется:
- мука - 180г
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 3 ст.л.
- молоко - 250 мл
- соль - по вкусу
- разрыхлитель - 1 ч. л.
- сыр - 165г
- чеснок - 1 зубчик.
Рецепт блинов:

В миске взбиваем яйцо с сахаром. Должна получиться густая пена. Добавляем молоко, смешиваем его с яйцом.

Добавляем муку, щепотку соли и разрыхлитель. Смешиваем массу так, чтобы не было комочков.

Жарим блины на сковороде.

Трем сыр, перемешиваем с чесноком.

На край каждого блинчика выкладываем сыр, заворачиваем блин в трубочку.

Обжариваем полученные трубочки на сухой сковороде, по 30 секунд с каждой стороны. Попробуйте блины с сыром и чесноком.
реклама