Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост



Бургер с творогом и копчёной семгой

Для приготовления этих бургеров можно использовать готовый творожный сыр. Но я взбила миксером творог, приправила солью, перцем и добавила мелко нарезанную зелень. Вместо свежих огурцов вполне подойдут маринованные или солёные.
Бургер с творогом и копчёной семгой. Фотография рецепта

Для рецепта вам потребуется:

  • булочки для бургеров - 6 шт.
  • творог (жирность 9%) - 250г
  • укроп, зеленый лук, базилик - по вкусу
  • соль, молотый черный перец - по вкусу
  • огурец (свежий) - 1 шт.
  • сёмга (копчёная) - 200г
  • листья зеленого салата - по вкусу
  • оливковое масло - 1 ч.л.

Рецепт приготовления:

Бургер с творогом и копчёной семгой, Шаг 01

Творог взбить миксером до однородности, приправить по вкусу солью и молотым черным перцем. Свежую зелень мелко порубить и примешать к творогу. Огурец порезать тонкими ломтиками, сложить в миску, посолить и сбрызнуть оливковым маслом.

Бургер с творогом и копчёной семгой, Шаг 02

Копчёную сёмгу нарезать ломтиками толщиной 2-3 мм.

Бургер с творогом и копчёной семгой, Шаг 03

Булочки для бургеров разогреть в духовке (лучше под грилем). Разрезать пополам. НА нижнюю часть булочки намазать творог с зеленью.

Бургер с творогом и копчёной семгой, Шаг 04

На творожный слой уложить зеленый салат, ломтики рыбы и кружочки огурца. Накрыть начинку верхней половинкой булки и слегка прижать. Бургер с творогом и копчёной сёмгой готов.

2015-07-20


Бургер с творогом и копчёной семгой

1 2 3 4 5

средний балл: 4.88
голосов: 8


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)


Голосование