Сырное печенье на рассоле
![Сырное печенье на рассоле. Фотография рецепта Сырное печенье на рассоле. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/cheesepechene/rec.jpg)
Для рецепта печенья вам потребуется:
- огуречный рассол - 1 стакан
- сода пищевая - 1 ч.л.
- сыр (твердых сортов, тертый) - 70г
- масло растительное - 90г
- мука - 400г.
Рецепт приготовления печенья:
![Фотографии рецепта Сырное печенье на рассоле, 01 Сырное печенье на рассоле, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/cheesepechene/01.jpg)
Рассол от огурцов налейте в чашку и всыпьте соду. Хорошо перемешайте.
Твердый сыр натрите на средней терке и добавьте к рассолу.
![Фотографии рецепта Сырное печенье на рассоле, 02 Сырное печенье на рассоле, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/cheesepechene/02.jpg)
Влейте подсолнечное масло без запаха.
![Фотографии рецепта Сырное печенье на рассоле, 03 Сырное печенье на рассоле, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/cheesepechene/03.jpg)
Хорошо перемешайте и добавьте, порциями, просеянную пшеничную муку. Количество муки может понадобиться несколько другое. Всё зависит от влажности муки и качества сыра.
![Фотографии рецепта Сырное печенье на рассоле, 04 Сырное печенье на рассоле, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/cheesepechene/04.jpg)
Замесите тесто. Тесто должно быть, примерно, как на вареники. Дайте тесту отдохнуть, минут 10-15.
![Фотографии рецепта Сырное печенье на рассоле, 05 Сырное печенье на рассоле, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/cheesepechene/05.jpg)
Затем раскатайте тесто в пласт толщиной 6-7 мм. При помощи ножа для пиццы вырежьте печенье.
![Фотографии рецепта Сырное печенье на рассоле, 06 Сырное печенье на рассоле, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/cheesepechene/06.jpg)
Выложите печень на противень, застеленный пергаментом для выпечки.
![Фотографии рецепта Сырное печенье на рассоле, 07 Сырное печенье на рассоле, Шаг 07](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/cheesepechene/07.jpg)
Выпекайте печенье в разогретой до 180С духовке до золотистого цвета. Сырное печенье на огуречном рассоле готово. И оно похоже на слоеное. Приятного аппетита!
Сырное печенье на рассоле
реклама
Оставить комментарий...
![]() |
Ответить 2019-02-02 10:33:46 |
Не сказано-какой рассол?От маринованных или соленых огурцов? |
![]() |
Ответить 2019-02-05 12:15:15 |
Конечно, соленых. У маринованных огурцов маринад. |
![]() |
Ответить 2019-02-15 20:48:42 |
А не много соли? И рассол , и сыр ?Кто пробовал , готовил ? |
![]() |
Ответить 2019-02-21 12:57:44 |
Соли столько, чтобы получилось соленое печенье типа крекеров. |