Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 1.12.2021



Рецепты мясных салатов


Жареная дыня в беконе

Дыня с беконом - это упрощенный вариант испанской закуски из кусочков дыни канталупы с хамоном. Мы же взяли не такую плотную, но сладкую дыню, очистили, нарезали кусочками и обернули ломтиками подкопченного бекона. Дыню в беконе можно пожарить на обычной сковороде или на сковороде-гриль, чтобы получились красивые полоски. Перед подачей закуску можно полить бальзамическим уксусом, с ним будет еще вкуснее.
Жареная дыня в беконе. Фотография рецепта

Для рецепта вам потребуется:

  • дыня (очищенная мякоть) - 200г
  • бекон (подкопченный) - около 100г
  • для подачи:
  • соус бальзамический - по вкусу.

Рецепт приготовления:

Жареная дыня в беконе, Шаг 01

Дыню нарезать дольками, срезать с них кожуру и убрать семечки. Очищенную мякоть нарезать кусочками примерно 2х2 см.

Жареная дыня в беконе, Шаг 02

На рабочую поверхность выложить тонкие ломтики подкопченного бекона. Положить кубик дыни на край полоски бекона.

Жареная дыня в беконе, Шаг 03

Оборачивать бекон вокруг дыни. Можно, как показано на фото. Или завернуть кусочек дыни беконом со всех сторон. Как вам покажется вкуснее и красивее.

Жареная дыня в беконе, Шаг 04

Разогреть сковороду и положить дыню в беконе швом вниз, чтобы сразу запечатать место разрыва. Обжаривать до золотистой корочки сначала с одной стороны.

Жареная дыня в беконе, Шаг 05

Затем перевернуть на другую сторону. И не забудьте прижарить каждый бочок. Переложить дыню в беконе, обжаренную на сковороде на сервировочную тарелку и перед подачей сбрызнуть бальзамическим соусом. Теплая закуска из дыни в бекон готова. Приятного аппетита!

2021-11-06


Жареная дыня в беконе

1 2 3 4 5

средний балл: 5.00
голосов: 2

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)


Голосование


реклама